整车设计

饮食保障车是根据消防应急救援系统特点和野外执行任务的特殊需求，开发设计满足 150 人主副食的用餐要求，具备多功能的新型后勤保障车辆，由二类载货车底盘、保温箱体、灶具 设备、水存储净化、电气控制系统、水路系统、油路系统等组成；拥有功能齐全的食品制作设 备和相应的操作空间，用于野外炊事作业，能够一小时内提供 150 人的主副食

主要作业性能指标参数

炊事能力：每小时提供 150 人份主副食，食物分量满足 GJB826A-2000 军人食物定量标准。 餐份构成：主食 1~2 种，菜 2 种，汤一种

底盘参数

底盘型号:汕德卡 ZZ5186XXYN711GF1 二类底盘 外形尺寸（长×宽×高）（mm）：11740×2550×3520 前悬/后悬（mm）：1415/3230